スナップエンドウが美味しい
5月31日(火)曇り
今年2月に蒔いたスナップエンドウが最盛期です。
2月にタネを蒔いたのは私史上初めてです。
昨秋に蒔いたスナップエンドウを4月に収穫し早春に食べる。
これがわが家のスナップエンドウでした。
でも今年は、5月にまた食べることができる。
幸せ感じます。
今日も草取りで汗をかいて、夕食に食しました。
茹でてマヨネーズをかけて、ビールのつまみで食しました。
ほんのり甘くて、初夏の香りが広がって来ます。
シンプルですが最高の食べ方です。

